這個(gè)雨水豐沛、青山蔥蘢的夏日,我們?cè)僮呗渌垂挪枭?,領(lǐng)略生態(tài)自然的芬芳,探訪深藏大山的茶香,感悟古韻悠長(zhǎng)的文化,品味人生如茶的厚重。
落水洞茶王樹(資料圖)
說到易武茶,幾乎難以繞開落水洞。提起落水洞古樹茶,那蒼勁質(zhì)樸的山野之氣、蘭香蜜韻的鮮明特質(zhì),讓眾多茶商和茶人一往情深、流連忘返。底蘊(yùn)厚重的落水洞古茶山和古樹茶,伴隨歲月時(shí)光靜靜流淌,一年又一年。
山環(huán)水繞間,坐落于群山環(huán)抱低洼處的勐臘縣易武鎮(zhèn)麻黑村落水洞村小組顯露真容。落水洞得名于自然造化和美好傳說的雙重疊加。從勐醒到回洼再延伸至落水洞,地下水、地表水對(duì)可溶性巖石的溶蝕、侵蝕,加之重力的坍塌、堆積等作用,造就了這一帶鬼斧神工的喀斯特地貌,周邊有很多溶洞,形成了千姿百態(tài)的溶洞群。村寨旁最低處有個(gè)泄水溶洞,多方雨水和流水從此匯入,從地下暗河流走。千百年來,溶洞從不積水,且落水無聲。過去,落水洞先民不知有地下暗河,便將這個(gè)永不積水的溶洞賦予了神奇?zhèn)髡f:洞里有一群神靈、神兵,能喝下海量雨水,是一個(gè)“千丈之深消災(zāi)退水的仙洞”,落水洞因此得名。
高聳的大落洞山頭與云霧比肩,悠悠的霧露河清流潺潺。落水洞村小組海拔達(dá)1400米至1600米,是易武鎮(zhèn)海拔最高的村寨之一。周邊森林茂密,喬木灌木和藤蔓野草呈階梯狀分布,卷曲盤旋的藤蔓宛如意境悠遠(yuǎn)的山水畫,色彩斑斕的野花和寄生蘭花散發(fā)陣陣幽香。林間緩坡帶,茶樹和森林伴生,這些古茶樹已有數(shù)百年歷史,仍處在自然生長(zhǎng)狀態(tài),呈現(xiàn)出“茶在林中、林茶共生”的和諧。《茶經(jīng)》云:“陽(yáng)光漫射、五行共生”,斑駁的陽(yáng)光透過高大喬木灑進(jìn)茶林,偶有霧靄彌漫林間,各種植物的芬芳相互交融,沁入茶葉,形成了茶商茶人所推崇的山野氣韻。
步入村寨,青瓦白墻風(fēng)格的民居一幢幢錯(cuò)落有致,多家茶號(hào)、茶莊、茶坊次第呈現(xiàn),村寨環(huán)境清新整潔,道路平整暢通……多年鄉(xiāng)村振興建設(shè)讓村寨呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)興旺、環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)宜居的新景象。村小組組長(zhǎng)黃永能早已在等候我們,他四十歲出頭,任村小組長(zhǎng)多年,舉手投足間,透露出熱情大方和樸實(shí)干練。我們來到他家寬敞、古樸的茶室品茶,沸水與古樹茶交融,茶香頓時(shí)彌漫開來。一口厚重飽滿的茶湯順著舌面緩緩而下,略帶少許苦澀卻迅速化開,隨之回甘生津,馥郁悠遠(yuǎn),飽滿度極佳。
茶話,就從慢慢升騰的茶香中開始。黃永能告訴我們,落水洞村小組歷史悠久,很多村民的祖輩都是清朝中后期從紅河州石屏縣寶秀鎮(zhèn)遷來的,一直以種茶為生。十多年來,隨著茶產(chǎn)業(yè)的興旺和發(fā)展,全寨40戶村民都以茶為主業(yè),興建茶葉加工作坊、組建茶葉專業(yè)合作社、引進(jìn)知名企業(yè)投資興業(yè),注重提升茶葉質(zhì)量,村民年人均可支配收入達(dá)6萬多元,茶農(nóng)們過上了殷實(shí)而舒心的生活。
茶話間,我們偶遇了多次前來落水洞古茶山考察的云南省茶科所所長(zhǎng)何青元。他認(rèn)為,落水洞茶區(qū)是易武茶核心產(chǎn)區(qū)之一,具有悠久的種茶、做茶歷史;落水洞茶區(qū)古茶林近2000畝,年產(chǎn)茶40噸,是易武鎮(zhèn)茶葉體量較大的一片茶區(qū);落水洞茶區(qū)擁有稀缺而獨(dú)特的易武綠芽茶,這是茶界公認(rèn)做普洱茶的最好原料之一;落水洞茶區(qū)是茶馬古道的起始地之一,也是茶馬古道文化的發(fā)源地之一,茶文化底蘊(yùn)深厚;落水洞茶是易武茶中的佼佼者,在落水洞村小組參加的9屆勐臘貢茶文化節(jié)暨易武斗茶大會(huì)中,榮獲金獎(jiǎng)4次、銀獎(jiǎng)1次、茶王獎(jiǎng)1次,是易武鎮(zhèn)獲得高獎(jiǎng)最多的村寨。多年來,落水洞茶因香揚(yáng)水柔、蘭香蜜韻的特質(zhì)而享譽(yù)茶界,倍受茶商和茶人喜愛。
行走落水洞古茶山,古水井、茶馬古道、茶王樹……茶文化歷史遺存不斷映入眼簾,引得訪客追懷歷史往事,遙望昔日過往的繁華,感悟茶文化底蘊(yùn)的厚重。
茶馬古道穿過落水洞村小組,沿古茶林延伸向遠(yuǎn)方。這條茶馬古道現(xiàn)今尚能看到數(shù)公里的遺跡,是落水洞作為茶馬古道重要驛站和重要通道的強(qiáng)有力見證。
仙逝后轉(zhuǎn)入紀(jì)念館保存的茶王樹
落水洞古茶林有兩棵人工栽培型茶王樹,見證了茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)雨滄桑,陪伴落水洞村民度過了數(shù)百年時(shí)光。每年春茶開采時(shí),村民都會(huì)自發(fā)祭拜茶王樹,感謝上蒼和祖先的恩賜。生前高14米、最大徑圍73厘米的茶王樹不幸于2017年仙逝,村民們籌資修建紀(jì)念館,緬懷茶王樹,提醒后人要與自然和諧相處,合理開發(fā)利用古茶樹資源。
村寨至今還保留著先民建成的三口古井:大水井、小水井、新水井。過去,每年大年初一天剛蒙蒙亮,每家每戶都會(huì)向古井里投放錢幣,意為“買新水”。神奇的是,三口古井的水會(huì)隨季節(jié)、天氣變化而變化,有時(shí)渾濁、有時(shí)清澈,為村民預(yù)判天氣變化,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)生活提供了重要參考。盡管現(xiàn)在村民們已經(jīng)用上了自來水,古井依然靜臥在村寨中,向人們講述著落水洞的歷史變遷。
夕陽(yáng)西下,眺望茶馬古道的盡頭,懷念消失的馬蹄聲,品味歲月的古茶芳香。漫長(zhǎng)的歲月風(fēng)雨,鐫刻下了一道道斑駁的歷史痕跡。落水洞古樹茶至今仍然卓爾不凡、一葉獨(dú)秀。它的美,在于悠久歲月的歷練,在于豐厚文化的積淀。因?yàn)橛七h(yuǎn),更顯厚重滄桑,觸人心懷。
通訊員:彭云書
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